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10/07/2008

價格與品質的迷失

喝茶是很主觀的, 每人嗜好不同 ;
發酵程度的輕重,決定茶湯顏色由綠→黃→紅,
焙火程度也會決定湯色深淺, 當然香氣揚、沉也不同,
一般消費者,對新接觸店家,買茶前可先試喝,挑選自己喜歡的口味即可,
不同店家的訂價政策,口味差異可能很大,
「貴」不見得好,喝了再買!
希望,人人喝茶、家家喝茶、天天喝茶,為保健康,讓「茶」成為日常生活中不可或缺的飲料。

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